Tulumba Tatlısı Neden Soğuk Yağda Kızarır?

Tulumba tatlısını sevmeyen yoktur. Genelde dışarıda pastanelerden satın alınıp tüketilse de, evinizde bulunan basit malzemeler ve püf noktalarıyla kolayca tulumba tatlısı yapabilirsiniz. 
Ancak tulumba tatlısını yaparken, özellikle bilmeniz gereken püf noktaları mevcut.

İşte tulumba tatlısı yaparken mutlaka bilmeniz gereken püf noktaları!

Tulumba tatlısını yaparken, yumurta kullanmaktan kaçınmayın. Yumurta ne kadar çok konulursa, tatlınız o kadar iti olur.
Bir diğer dikkat edilmesi nokta, tulumba tatlısını mutlaka soğuk yağın içerisinde ve kısık ateşte kızartmaktır.
En önemli noktaların başında, şerbetimizin mutlaka soğuması gerekmektedir. Eğer şerbet ılık veya sıcak olursa, tatlılarımız yumuşar ve tüm lezzeti kaçar.