Sulu Olan Krem Şanti Nasıl Koyulaşır?

Sulu ve cıvık haldeki krem şanti, nasıl koyu hale gelir? Kıvamı sulu olan krem şanti, nasıl koyu hale gelir? Cıvık olan krem şantiyi, nasıl koyulaştırabiliriz? Cıvık olan krem şantiye, ne konulursa katı hale gelir?

Krem şantim neden suya dönüştü?
Çırpılmış krema çok uzun süre oturduktan sonra bozulur . Bu işlem, sıcaklıkla da hızlanır, bu nedenle krem ​​şantiyi mümkün olduğunca buzdolabında tutmak önemlidir. Neyse ki, krem ​​şanti daha sıvı bir maddeye dönüştüyse, yine de kurtarılabilir.

Sulu çırpılmış kremayı nasıl düzeltirsiniz?

Akışkan çırpılmış kremayı katılaştırmak için, özellikle sıcak havalarda yarım çay kaşığı krem ​​tartar veya soğutulmuş tatlandırılmamış jelatin ile tekrar çırpın . Bu kurtarılmış çırpılmış kremalarda hala çok fazla orijinal madde bulunduğundan, orijinal çırpma kadar uzun süre dayanmaları pek olası değildir
Üzerine şeker veya mısır unu ekleyebilirsiniz. Bunların miktarı ne kadar sulu olduğuna bağlıdır ! Veya buzdolabında donana kadar saklayabilirsiniz...