Öğretmen haberleri ve gelişmelerden hemen haberdar olmak için Telegram kanalımıza katılın!
Özellikle Yozgat, Kayseri ve Konya'da sıkça tüketilen, çorbaların piri olarak anılan "arap aşı" çorbası.
Arap aşı çorbasının en önemli özelliği, beraberinde yapılan hamurla birlikte tüketilmekte.
Arap aşı çorbası genellikle tavuktan yapılsa da, kaz ve hindi etiyle de yapılmaktadır.
Her ne kadar hamuru arap aşı çorbasının özelliklerinden biri olsa da, hamursuz olarak tüketmekte mümkündür.
Eğer hala bu enfes çorbayı denemediyseniz, bir an önce ilk fırsatta demenizi tavsiye ederim.