Öğle Yemeğinden Artan Yemekleri Öğrencilerinin Evine Gönderen Okul . Böylece Hiçbir Yemek Çöpe Gitmiyor

Hafta sonu boyunca beslenmeye ihtiyaç duyan öğrenciler, bir sonraki Pazartesi günü dolana kadar geçebilecekleri yiyecekle eve gönderilir.
Program, birçok öğrencinin her hafta mücadele etmek zorunda kaldığı bir sorunu çözüyor. Elkhart bölgesindeki okullara giden tüm öğrenciler yemekhanede ücretsiz kahvaltı ve öğle yemeği alma fırsatına sahip, ancak bazı öğrenciler için bu yemekler hayatlarındaki tek sabit gıda kaynağı olabiliyor. Bu yüzden eve götürülen yemekler, ihtiyaç sahibi öğrencilere okul saatleri dışında da beslenme fırsatı sunuyor.

Programın en güzel tarafı, yemekhane çalışanlarının daha fazla yemek hazırlamak zorunda kalmaması. Woodland’daki aşçılar – çoğu okulda olduğu gibi – öğrencileri için zaten fazladan yemek hazırlıyorlar. Servis edilmeyen yemekler genellikle günün sonunda çöpe atılır. İşte bu program sayesinde artık değil! Cultivate isimli kuruluş haftanın üç günü okulu ziyaret ediyor ve kalan yiyecekleri birer öğün şeklinde paketleyerek donduruyor. Cuma günleri ise 20 öğrenciye, içinde sekiz öğün bulunan birer çanta veriliyor.

Eve yemek götürme programına destek veren Ticaret Odası’ndan Melissa Ramey şöyle diyor: “Program büyük bir etki yarattı. Bununla gurur duyuyorum. Çocukların hafta sonları eve gittiklerinde evde yiyecek hiçbir şeyleri olmadığını duymak çok üzücüydü.” Program çok başarılı olduğu için bölgedeki tüm okullara yayılması planlanıyor.

Kaynak: https://mymodernmet.com/woodland-elementary-school-food/